發(fā)布時(shí)間： 2025-10-09 11:12 來源：黑龍江網(wǎng)
卷首語
2023年9月，習(xí)近平總書記來到黑龍江視察并主持召開新時(shí)代推動(dòng)?xùn)|北全面振興座談會(huì)，發(fā)表重要講話、作出重要指示，為新時(shí)代東北振興和黑龍江發(fā)展明確戰(zhàn)略定位、擘畫宏偉藍(lán)圖、注入強(qiáng)大動(dòng)力。習(xí)近平總書記提出，要“加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力”，強(qiáng)調(diào)“以科技創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)全面振興”，為新時(shí)代新征程加快科技創(chuàng)新、推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展指明了方向。以習(xí)近平總書記重要講話重要指示精神為指導(dǎo)，全省廣大科技工作者將一篇篇科技創(chuàng)新實(shí)踐論文寫在龍江大地上，匯聚成新質(zhì)生產(chǎn)力“源頭活水”。
牢記囑托，感恩奮進(jìn)。為深入貫徹落實(shí)黨的二十大和二十屆二中、三中全會(huì)精神，總結(jié)“十四五”成就，謀劃“十五五”龍江科協(xié)事業(yè)發(fā)展藍(lán)圖，省科協(xié)策劃開展“創(chuàng)品牌·樹形象”學(xué)會(huì)創(chuàng)新引領(lǐng)行動(dòng)。從“學(xué)會(huì)·人物”“學(xué)會(huì)·品牌”“學(xué)會(huì)·成果”三個(gè)方向系列報(bào)道著手，面向公眾集中展現(xiàn)省級(jí)學(xué)會(huì)、協(xié)會(huì)、研究會(huì)按照總書記指引方向，發(fā)揮獨(dú)特優(yōu)勢服務(wù)創(chuàng)新龍江建設(shè)的生動(dòng)實(shí)踐和嶄新風(fēng)貌，為培育和發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，助力龍江高質(zhì)量發(fā)展、可持續(xù)振興貢獻(xiàn)力量。
劉娣作學(xué)術(shù)報(bào)告（黑龍江省農(nóng)科院畜牧研究所提供）。
劉娣，現(xiàn)任黑龍江省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)理事長、黑龍江省女科技工作者協(xié)會(huì)會(huì)長。
從業(yè)40年來，她曾帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)建立了民豬多元化保種技術(shù)體系，率先繪制民豬全基因組圖譜，探索揭示了起源進(jìn)化和種質(zhì)特性遺傳機(jī)制，培育的優(yōu)質(zhì)“龍民黑豬”通過了國家審定，實(shí)現(xiàn)了成果轉(zhuǎn)化和推廣應(yīng)用。學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記視察黑龍江重要講話重要指示精神，樹立和踐行大食物觀，劉娣把花甲作為青春的再啟動(dòng)，全力投入科技創(chuàng)新，為中國地方豬種的種質(zhì)特性研究、保護(hù)和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用繼續(xù)努力奉獻(xiàn)。
劉娣(右一)指導(dǎo)學(xué)生科研實(shí)驗(yàn)（黑龍江省農(nóng)科院畜牧研究所提供）。
劉娣(左三)和她的研究團(tuán)隊(duì)（黑龍江省農(nóng)科院畜牧研究所提供）。
拯救瀕危 ，彰顯擔(dān)當(dāng)
漢字中，“豕”在“家”里，在中國有“豬糧安天下”之說，中國不僅是最大的豬肉生產(chǎn)和消費(fèi)國，也是豬種資源最豐富的國家。然而，從上世紀(jì)80年代以來，我國豬產(chǎn)業(yè)以國外引進(jìn)豬種為主，中國豬種的養(yǎng)殖量急劇下降，種質(zhì)資源岌岌可危。2016年農(nóng)業(yè)部公布了中國地方豬種有37種滅絕、瀕臨滅絕和瀕危，中國地方豬種產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用技術(shù)亟待攻關(guān)突破。
民豬，原稱東北民豬，是世界著名、東北唯一的國家級(jí)保護(hù)豬種，具有肉質(zhì)好、繁殖力高、抗逆性強(qiáng)的特性，即“好生、好養(yǎng)、好吃”。上世紀(jì)30年代至80年代，一直是我國主要生產(chǎn)豬種。但由于肥肉多、生長慢，被引進(jìn)的豬種大量替代，數(shù)量急劇減少，甚至到了瀕危保種境地。面對(duì)嚴(yán)峻情況，劉娣向前輩專家取經(jīng)學(xué)習(xí)，開展民豬群體恢復(fù)、核心群建立、保種體系建設(shè)；進(jìn)行品種起源進(jìn)化、種質(zhì)特性及其遺傳機(jī)制研究，并起步進(jìn)行民豬雜交育種、養(yǎng)殖配套技術(shù)研發(fā)和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的工作。
劉娣(左四)和她的團(tuán)隊(duì)培育的“龍民黑豬”(黑龍江省農(nóng)科院畜牧研究所提供)
劉娣組織團(tuán)隊(duì)克服困難，到東北三省和內(nèi)蒙古的偏遠(yuǎn)地區(qū)搜尋疑似豬只，克服搜尋中出現(xiàn)的各種艱難，經(jīng)過篩選、鑒定和純化，建立起第二家民豬保種場和試驗(yàn)站，而后劉娣又倡導(dǎo)幫助企業(yè)合作建立多個(gè)民豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)試驗(yàn)示范基地，新創(chuàng)建了1個(gè)省級(jí)保種場、2個(gè)種質(zhì)資源核心群、3個(gè)資源保種場，核心群體數(shù)量達(dá)3200余頭，達(dá)到品種保護(hù)安全線以上。劉娣團(tuán)隊(duì)還研究建立了精液、體細(xì)胞、胚胎等多元化保種技術(shù)體系，把民豬各類樣本7千余份凍存建庫，為民豬資源長期保護(hù)提供技術(shù)和平臺(tái)，為創(chuàng)新研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了保障。這些工作使劉娣團(tuán)隊(duì)成為一支肯吃苦、能克服困難、善打硬仗的中國地方豬資源研究團(tuán)隊(duì)，也為他們目前開展更多的瀕臨滅絕、瀕危豬種的搶救、研究和利用工作奠定了基礎(chǔ)。
攻堅(jiān)克難，培育豬種
劉娣帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)申請(qǐng)到國家基金重點(diǎn)區(qū)域聯(lián)合基金、9項(xiàng)國家自然科學(xué)基金和多項(xiàng)博士后基金、省重點(diǎn)基金等，目標(biāo)直指民豬優(yōu)異種質(zhì)特性。在國際上首次獲得民豬全基因組序列和圖譜，探索了民豬的起源進(jìn)化，填補(bǔ)了民豬起源在基因組水平上的空白。
劉娣在實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備為民豬做脂肪細(xì)胞抗寒性能分析（黑龍江省農(nóng)科院畜牧研究所提供）
為做好育種工作，他們創(chuàng)新育種技術(shù)，解決育種關(guān)鍵難點(diǎn)，研發(fā)了資源群體構(gòu)建、多組學(xué)基因挖掘、模型預(yù)測與常規(guī)方法結(jié)合的育種技術(shù)，構(gòu)建了3個(gè)豬品種優(yōu)良父母本選育的綜合指數(shù)，組建了我國第一個(gè)民豬基因組選擇參考群，開發(fā)使用了提高肉質(zhì)等性狀的分子標(biāo)記輔助選擇方法，發(fā)明應(yīng)用了全基因組分層混合模型關(guān)聯(lián)分析法，并將首次篩選與肉質(zhì)和胴體相關(guān)的成果應(yīng)用于所發(fā)明的2款育種液相芯片。為盡快滿足市場對(duì)優(yōu)質(zhì)豬肉的需求，劉娣請(qǐng)教育種前輩，征求企業(yè)家意見，創(chuàng)制育種新素材，篩選優(yōu)秀雜交組合，以盡快應(yīng)用于市場和長期育種，利用中外豬種創(chuàng)制了 16個(gè)育種素材，在多種雜交組合中篩選出2個(gè)組合，“巴民優(yōu)快組合”肉質(zhì)好且生長速度快，出欄時(shí)間比純種民豬縮短3個(gè)月，肌間脂肪含量3.3%以上高于引入豬種2倍，瘦肉率由48%提高到55%，是十多年來民豬利用的最主要方式，在全國優(yōu)質(zhì)豬肉評(píng)比中獲 5A 金獎(jiǎng)，“野民優(yōu)特組合”生長速度提高，嫩度提高，加上配套生產(chǎn)技術(shù)，促進(jìn)形成了這二個(gè)組合的優(yōu)質(zhì)豬肉和野特風(fēng)味豬肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
劉娣制定了二十年定向育種的目標(biāo)任務(wù)，利用民豬資源培育適應(yīng)市場需求的新品種，在大量前期工作和配合力測定基礎(chǔ)上，劉娣帶領(lǐng)聯(lián)合育種院校團(tuán)隊(duì)和企業(yè)，以群體繼代選育法，閉鎖式和半開放式法培育了民豬、巴克夏和松遼黑豬三個(gè)專門化品系，并確定三者為最優(yōu)配套組合，采用芯片劃分血統(tǒng)，利用本團(tuán)隊(duì)研發(fā)的多種分子標(biāo)記輔助選擇方法、育種液相芯片等技術(shù)和常規(guī)育種，歷經(jīng) 16 年培育出“龍民黑豬”配套系，肌內(nèi)脂肪含量達(dá)4.23% ， 比優(yōu)質(zhì)黑豬肉標(biāo)準(zhǔn)（3% ）高 ，瘦肉率58.60%比民豬（47.65%）高，達(dá) 100kg 日齡 180 天，比民豬少92天。龍民黑豬已通過全國畜禽遺傳資源委員會(huì)新品種（配套系）審定獲得證書，一致評(píng)價(jià)育種成效好、市場空間大。龍民黑豬填補(bǔ)了黑龍江省 40 年豬育種空白，在我國培育豬種中主要肉質(zhì)指標(biāo)-肌間脂肪含量名列前茅，體型大、生長速度快、肉質(zhì)好，是國際上首個(gè)以民豬為育種素材的配套系。
劉娣為“民豬”做PET-CT （黑龍江省農(nóng)科院畜牧研究所提供）。
推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化，花甲再出發(fā)
為“龍民黑豬”產(chǎn)業(yè)化，劉娣團(tuán)隊(duì)研發(fā)與其匹配的高效養(yǎng)殖系列技術(shù)體系，通過成果轉(zhuǎn)化和科技幫扶，助力脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)增效。在12個(gè)省建設(shè)示范基地 180多個(gè)，支持企業(yè) 300多家，幫助創(chuàng)立“雪豬”、“森林豬”等六大品牌，以技術(shù)+企業(yè)+貧困戶的精準(zhǔn)扶貧模式幫扶1600余戶。培育的“龍民黑豬”已推廣到黑龍江省十三個(gè)地市和全國12個(gè)省市，市場銷售量逐年增加，推動(dòng)?xùn)|北黑豬正在形成南養(yǎng)的態(tài)勢，成為我國優(yōu)質(zhì)豬肉市場的生力軍。
征程萬里風(fēng)正勁，重任千鈞再出發(fā)。劉娣如今雖然已年過花甲，仍然全力以赴帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在畜牧科研產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域不懈奮斗著。（記者 王可欣）
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